Persea: l’avocado Made in Italy biologico che genera crediti di sostenibilità su blockchain
Persea è la nuova azienda agricola che produce in Italia un avocado biologico e sostenibile da agricoltura rigenerativa. Un’attività fondata da Paolo Frigati che si è posta come obiettivo il rispetto della biodiversità dell’ecosistema. Un dettaglio interessante è che i crediti di sostenibilità sono tokenizzati e trasferiti su blockchain: possono così essere acquistati da aziende […]
Alberi e arnie tra gli avocado: Persea coltiva il frutto esotico in Sardegna e Calabria con agricoltura rigenerativa
È conosciuto anche come “Pera alligatore” ma ufficialmente il nome botanico dell’avocado che cresce in America è “Persea”. A questo si è ispirato Paolo Frigati quando ha creato la sua azienda agricola, portando la coltivazione dell’avocado in Italia e associando ad essa uliveti, arnie e la piantumazione di alberi per la generazione di crediti di […]
