È conosciuto anche come “Pera alligatore” ma ufficialmente il nome botanico dell’avocado che cresce in America è “Persea”. A questo si è ispirato Paolo Frigati quando ha creato la sua azienda agricola, portando la coltivazione dell’avocado in Italia e associando ad essa uliveti, arnie e la piantumazione di alberi per la generazione di crediti di sostenibilità. Quella che Frigati ha iniziato a fare quattro mesi fa, nell’agosto 2022, nelle due sedi dell’azienda, in Sardegna, a Ussana, in provincia di Cagliari e in Calabria, a Corigliano Calabro, in provincia di Cosenza, è a tutti gli effetti un’agricoltura rigenerativa.
Developed by KPS – design by ContentU
