Il Suolo su cui cresce l'avocado di Persea è alla base del nostro concetto di agricoltura rigenerativa
L'apporto di sostanza organica, come compost e biochar, prodotti direttamente in azienda, e l'utilizzo di colture di copertura, favoriscono la fertilità dei terreni, incentivando il sequestro di carbonio e creando un ambiente sano per la crescita delle piante e l'aumento di micro-organismi nel suolo.
Il risultato
- Stoccare CO2 nel suolo in maniera permanente
- Ridurre il consumo idrico (funzione spugna)
- Migliorare il terreno fornendo un habitat naturale per i microrganismi
- Aumento della fertilità
- Biodiversità del suolo
Le colture di copertura (cover crop) hanno un ruolo fondamentale in agrcoltura rigenerativa:
- Fissano l'azoto atmosferico
- Prevengono l'erosione del suolo
- Attraggono insetti impollinatori
- Sopprimono le infestanti
Scopri il modello Persea
Mosca soldato
Valorizzazione dei sottoprodotti alimentari attraverso l’allevamento di mosca soldato
